Receita do Chef Balbim: Salada de Bacalhau com Grão de Bico
Hoje abro espaço no blog para meu amigo Guilherme Balbim, que além de grande Chef, é um excelente professor! Aprendi muito com ele!Formado na primeira turma de gastronomia do SENAC, Guilherme é prático e sobre tudo, didático! O mesmo prazer que sente em cozinhar, ele demonstra nos ensinamentos. Com visão