A origem do bacalhau
Originário das águas frias e límpidas dos mares que circulam o Pólo Norte, o bacalhau é um alimento milenar: registros mostram a existência de fábricas
Aurélio Magalhães – Da China Para Casa by Bike
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Com 1.227 km² de superfície total, rodeado pelas águas geladas do Mar da Noruega, na costa noroeste, o Arquipélago das Lofoten é um conjunto de
Todos os anos, no final do outono no Hemisfério Norte, quando o gelo começa a tomar conta dos mares do Ártico, os bacalhaus Gadus Morhua
A Noruega é especialista em Jogos Olímpicos de Inverno. Com 107 de ouro, 106 de prata, e 90 de bronze, o país ocupa a primeira
A revista semanal inglesa, The Economist, em parceria com a Universidade de Sydney, Austrália; Universidade de Londres, Reino Unido; e com a Universidade de Uppsala
A Noruega abre o caminho para reduzir as emissões internacionais de co2, e aspira ficar neutro nas emissões de carbono antes de 2030. Os partidos
Brunost (queijo castanho) é um queijo norueguês produzido com soro de leite.As duas variedades mais populares na Noruega são o Gudbrandsdalsost, que significa queijo da
O lutefisk é preparado com peixe branco, normalmente bacalhau, e soda cáustica, numa sequência de tratamentos especiais. O primeiro tratamento é submergir o peixe em