Lutefisk – peixe com soda cáustica
O lutefisk é preparado com peixe branco, normalmente bacalhau, e soda cáustica, numa sequência de tratamentos especiais. O primeiro tratamento é submergir o peixe em
Aurélio Magalhães – Da China Para Casa by Bike
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Roald Engelbregt Gravning Amundsen (16 de julho de 1872, Borge – 18 de junho de 1928, Ártico, perto da Ilha do Urso) foi um explorador
Akvavit, também conhecida como Aquavit, é uma aguardente escandinava feita de batata e grãos. Seu nome vem de aqua vitae – “água da vida” em
A Noruega é conhecida pelos seus excelentes produtos crus, em especial pelo peixe. É possível encontrar salmão defumado, gravlaks (salmão curado) e truta na maioria
Este ano completo 40 anos. Início da meia idade!? Fase de rever as coisas do passado, recapitular sobre o que se passou… Projetar o futuro.
Bergen ou Berga é o nome da segunda maior cidade da Noruega, com uma população de aproximadamente 250 mil habitantes. A cidade está cercada por
Sol da meia-noite é a designação comum para o fenômeno que ocorre nas latitudes acima de 66º 33’ 39″ Norte ou Sul, ou seja, para
Bodø é uma comuna da Noruega, com 1.385 km² de área com aproximadamente 45.000 habitantes, situada na região de Nordland. É o ponto final da