Aurélio Magalhães – Da China Para Casa by Bike

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Noruega
Aurélio Magalhães

Índice Global da Paz

A revista semanal inglesa, The Economist, em parceria com a Universidade de Sydney, Austrália; Universidade de Londres, Reino Unido; e com a Universidade de Uppsala

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Aurélio Magalhães

Noruega – Visão no futuro

A Noruega abre o caminho para reduzir as emissões internacionais de co2, e aspira ficar neutro nas emissões de carbono antes de 2030. Os partidos

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Brunost – o queijo Norueguês

Brunost (queijo castanho) é um queijo norueguês produzido com soro de leite.As duas variedades mais populares na Noruega são o Gudbrandsdalsost, que significa queijo da

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Lutefisk – peixe com soda cáustica

O lutefisk é preparado com peixe branco, normalmente bacalhau, e soda cáustica, numa sequência de tratamentos especiais. O primeiro tratamento é submergir o peixe em

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Aurélio Magalhães

Bebida dos Vikings

Akvavit, também conhecida como Aquavit, é uma aguardente escandinava feita de batata e grãos. Seu nome vem de aqua vitae – “água da vida” em

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Noruega
Aurélio Magalhães

Especialidades Culinárias da Noruega

A Noruega é conhecida pelos seus excelentes produtos crus, em especial pelo peixe. É possível encontrar salmão defumado, gravlaks (salmão curado) e truta na maioria

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