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Aurélio Magalhães – Da China Para Casa by Bike

Author: Aurélio Magalhães

Eu adoro Escondidinho!

Este é um prato que eu adoro! Assim como a carne seca, o bacalhau combina muito bem! ESCONDIDINHO DE BACALHAU Rendimento: 8 porções Tempo de preparo: aproximadamente 1 hora Grau de dificuldade: Fácil INGREDIENTES PARA RECHEIO: 600 g de bacalhau tipo Saithe, ling ou Zarbo, desfiado e dessalgado ( veja

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Festa de despedida!

“Sabemos que do mundo nada se leva. Mas é formidável ter uma porção de amigos a quem dizer adeus!”Pessoal, O tempo está passando rápido e está chegando a hora da minha despedida! Essa despedida no entanto, não tem aquele apelo tradicional de tristeza ou de vazio na alma… Muito pelo

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Ciclovia: ótima alternativa para fim de semana.

Ontem fui dar umas pedaladas na ciclovia que vai do parque Villa Lobos até o parque do Ibirapuera, passando por dentro do parque do Povo.Encontrei todo tipo de ciclistas. Muita família passeando e muita gente usando o domingo para relaxar e queimar algumas calorias. Como em todo lugar no Brasil

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Coroa Norueguesa

A coroa norueguesa é a moeda oficial da Noruega e tem por símbolo Kr e por código NOK. Pode ser dividida em 100 ore e é emitida pelo Banco Central da Noruega. As moedas são 50 ore, 1, 5, 10 e 20 coroas, assim como notas de 50, 100, 200,

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Cuidados com a chuva e o frio

A temperatura média na Noruega entre os meses de abril e agosto varia entre -5 º e +20 º C. A tendência é que mesmo ganhando latitude, ou seja, se aproximando do Ártico, a temperatura média aumente um pouco. Porém, a instabilidade climática causada pela proximidade do pólo, sugere mudanças

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Carnaval na estrada!

Faltam 24 dias para a viagem… Estou em Marília aproveitando o último feriado com a família. Tenho pedalado muito na estrada por aqui. O transito é mais tranqüilo! A chuva é a mesma de São Paulo. A peça de adaptação do trailer está me dando algum trabalho. Ontem em Oriente,

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Conheça meu grande amigo Joe’s

Para quem não é do mundo da bike, gostaria de apresentar um dos grandes amigos dos ciclistas: JOE’S SUPER SEALANT.JOE’S SUPER SEALANT é um líquido desenvolvido especificamente para prevenir furos de até 6 mm em pneus de bicicleta com ou sem câmaras. Injetado no pneu, suas partículas vedantes agem instantaneamente.

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Receita do Chef Balbim: Salada de Bacalhau com Grão de Bico

Hoje abro espaço no blog para meu amigo Guilherme Balbim, que além de grande Chef, é um excelente professor! Aprendi muito com ele!Formado na primeira turma de gastronomia do SENAC, Guilherme é prático e sobre tudo, didático! O mesmo prazer que sente em cozinhar, ele demonstra nos ensinamentos. Com visão

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